O valor do PH nos alimentos

Ter o PH equilibrado é extremamente importante para a sua saúde e resistência a doenças. Para manter um equilíbrio adequado do PH você deveria incluir na sua dieta quantidade suficiente (60%-80%) de alimentos alcalinos – por exemplo, vegetais e frutas frescas. Eles contêm minerais importantes como magnésio, cálcio e potássio, que o ajudam a evitar que seu sistema interno fique “ácido demais”. Um sistema interno muito ‘ácido’ pode causar uma série de problemas de saúde como úlceras estomacais, artrite, problemas de fígado e bexiga, diabetes, osteoporose, crescimento excessivo de fungos, doenças cardiovasculares, câncer e obesidade.

Exemplos de alimentos que tipicamente tornam seu organismo mais ácido são açúcar, carne, produtos que contenham lactose, ovos, gorduras e a maioria dos grãos (exceto sementes de painço, quinoa e amaranto). Alguns dos alimentos que tornam seu organismo ácido mas são “menos” prejudiciais incluem arroz integral, sementes, lentilha, aveia e peixe.

Para manter seu organismo o mais saudável possível, a sua dieta deveria tipicamente ser constituída de 60% de alimentos alcalinos e 40% de alimentos ‘ácidos’. No entanto, para recuperar a saúde, após um período de doença, por exemplo, é melhor ingerir 80% de alimentos alcalinos e 20% ácidos.
As barras nutricionais da Nature Crops são consideravelmente alcalinas.

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